- 150 g łososia;
- Przyprawa Porkmafia „Louisiana Bayou”;
- 1 mała garść koperku;
- Kilka plasterków cytryny
Składniki
Przepis
- Namocz deskę cedrową w wodzie przez 10 minut. Dopraw łososia przyprawami Porkmafia „Louisiana Bayou” i koperkiem, a następnie ułóż na wierzchu plasterki cytryny.
- Rozpal grill Kamado Bono, przygotuj go do gotowania bezpośredniego (bez deflektorów) i rozgrzej do 200°C.
- Połóż łososia na namoczonej desce cedrowej i grilluj przez około 20 minut lub do momentu, gdy temperatura wewnętrzna ryby osiągnie 50°C.
- Podawaj z ryżem i świeżą sałatką.
