Nóż Kiritsuke ze stali damasceńskiej, 20 cm

Kiritsuke to nóż w stylu japońskim, ceniony za precyzję, wyjątkową ostrość oraz charakterystyczny kształt ostrza. Długie, 20-centymetrowe ostrze z kątowym czubkiem doskonale sprawdza się podczas krojenia mięsa, ryb i warzyw oraz drobnego siekania ziół. Precyzyjne cięcie pozwala zachować strukturę i świeżość przygotowywanych produktów.

Ostrze wykonano z wysokiej jakości wielowarstwowej stali damasceńskiej, która zapewnia długotrwałą ostrość, doskonałe właściwości tnące oraz charakterystyczny wzór nadający każdemu nożowi wyjątkowy wygląd.

Ergonomiczna rękojeść wygodnie leży w dłoni, zapewniając stabilny chwyt i komfort nawet podczas dłuższego przygotowywania potraw.
Zaleca się mycie ręczne oraz dokładne osuszenie noża po umyciu.