Sos Naga Jolokia

Sos – marynata Naga Jolokia wytwarzany jest z papryki wymienionej w nazwie, uważanej za jedną z najostrzejszych na świecie. Papryczki te są bardzo smaczne, ale ich ekstremalna ostrość sprawia, że prawdziwy smak naga jolokia pozostaje niezauważony. Najłagodniejsza wersja tego sosu została specjalnie przyrządzona w taki sposób, aby można było poczuć pełnię smaku. Ten sos jest oczywiście nadal bardzo ostry, więc należy z rozwagą stosować go w potrawach.

• Doskonale nadaje się do burgerów, mięsa oraz dań z owoców morza, zup, sosów i gulaszów.

• Składniki: woda, naga jolokia, chili habanero, sól, cukier trzcinowy, kwas octowy, substancja zagęszczająca (guma ksantanowa), czosnek w proszku.