2 suszone chilli Bird Eye (lub szczypta chili w płatkach);
1 łyżeczka suszonego oregano;
Szczypta czarnego pieprzu;
1/4 łyżeczki soli;
80 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia;
2 łyżki octu winogronowego;
40 g wody
Przepis
Pokrój drobno następujące składniki: pietruszka, tymianek, czosnek i czerwona papryczka chili. Rozgnieć suszone papryczki chili Bird Eye (lub użyj płatków chili) i dodaj do mieszanki suszone oregano, sól i pieprz.
Połącz z płynnymi składnikami: w misce wymieszaj posiekane składniki z oliwą z oliwek, octem winogronowym i wodą.
Wymieszaj i odstaw: Wszystko razem wymieszaj i odstaw na co najmniej 30 minut, aby smaki się połączyły.