Żeliwny ruszt jest niezbędny dla tych, którzy lubią dobrze wysmażone steki.
• Gruba żeliwna warstwa powierzchni rusztu zatrzymuje ciepło po umieszczeniu na nim steku. Dzięki temu potrawy nabierają pięknych śladów grillowania.
• Ruszt żeliwny jest używany do grillowania na bezpośrednim ogniu, głównie do steków, różnych pieczeni i burgerów.
• Mięso nie przywiera do dobrze rozgrzanego rusztu żeliwnego.