Dołącz do naszej społeczności
Bon podarunkowy
+48 698 480 428
Login with Google
- 300 g mielonej wołowiny;
- 2 łyżeczki przyprawy Poppamies „Burgers & Ribs”;
- 4-5 łyżek majonezu;
- 1-2 łyżeczki przyprawy Poppamies „Mac Daddy”;
- 2 kawałki ogórków konserwowych (krojonych w paski);
- 4 plastry sera cheddar Garść rukoli;
- 2 łyżki karmelizowanej cebuli;
- 2 bułki burgerowe;
- Odrobina oliwy z oliwek
108.11zł
1
Składniki
Przepis
- W głębokiej misce połącz majonez z przyprawą Poppamies „Mac Daddy”. Dobrze wymieszaj i wstaw do lodówki na 30 minut, aby smaki się połączyły. Do drugiej miski włóż mieloną wołowinę i dopraw ją przyprawą Poppamies „Burgers & Ribs”. Dokładnie wymieszaj mięso. Podziel je na dwie równe porcje i uformuj w kulki. Spłaszcz każdą kulkę w dłoniach na placki, a następnie posmaruj je delikatnie olejem. Wstaw do lodówki na około 30 minut.
- Rozpal grill Kamado Bono i ustaw go na grillowanie bezpośrednie (bez deflektora). Poczekaj, aż temperatura osiągnie 220°C. Dla lepszego utrzymania ciepła użyj żeliwnych rusztów.
- Gdy grill będzie gorący, umieść burgery na ruszcie. Smaż przez około 3 minuty z każdej strony. Na dwie minuty przed zakończeniem smażenia na każdym burgerze ułóż dwa plasterki sera cheddar, aby się roztopiły.
- Po usmażeniu burgerów opiecz bułki na grillu przez 30-40 sekund, aż się przyrumienią
- Posmaruj obie połówki każdej bułki obfitą ilością doprawionego majonezu. Na dolnej połówce połóż świeżą rukolę, burger z serem, karmelizowaną cebulę i kilka pasków ogórka konserwowego. Nakryj drugą połówką bułki.
