Kawałki są przeznaczone do wędzenia na gorąco poprzez wrzucanie ich bezpośrednio na węgiel. Klon cukrowy (sugar maple) jest idealny do żeberek, szynek, łopatek, ryb, drobiu i może być mieszany z drzewami owocowymi. Aromat dymu jest bardzo podobny do pekanu, ale z większą słodyczą. Wykonane w 100% z naturalnego drewna klonu cukrowego. Ilość: 1 kg.