Żeliwny ruszt półksiężycowy to szczególnie wygodne rozwiązanie dla miłośników grillowania. Gruba żeliwna warstwa powierzchni rusztu zatrzymuje ciepło po umieszczeniu na nim steka lub warzyw. Dzięki temu potrawy nabierają pięknych śladów grillowania i grillują się szybciej oraz nie przywierają. Ruszty żeliwne są używane do grillowania na bezpośrednim ogniu, głównie do steków, różnych pieczeni i burgerów. Ruszt ten można połączyć z żeliwną płytą grzewczą w systemie dwustrefowym.